La fusión entre la riqueza de la tradición española y el ímpetu por la novedad define la esencia de Tortillas Palacios, una marca que ha conocido colocarse en el corazón de la gastronomía con su oferta de tortillas. Su catálogo, que va desde las clásicas tortillas con y sin cebolla hasta proposiciones más vanguardistas como las tortillas d

La visión de futuro de Palacios, una compañía arraigada en la tradición riojana de realizar embutidos y platos listos para consumir, está marcada por un plan audaz de expansión. Su emprendimiento mucho más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un desarrollo productivo del 4823%,, pasando de 1

Tortillas Palacios se ha establecido como un pionero en la reinvención de la tradicional tortilla española, adaptándose a los deseos y opciones de un mercado poco a poco más diverso. La compañía ha logrado destacarse por su capacidad para conjuntar la tradición culinaria con innovaciones gastronómicas, presentando una pluralidad de sabores

Las ensaladas, con su lozanía y versatilidad, se han convertido en un pilar de la alimentación sana en la sociedad moderna. Desde las civilizaciones viejas hasta nuestros días, fueron festejadas por su aptitud para conjuntar elementos saludables y deliciosos en un solo plato. En el presente artículo, exploraremos cómo las ensaladas equilibrada